Testo lance Saveris Restaurant, une solution clé en main pour contrôler la qualité alimentaire dans les restaurants

Spécialiste du contrôle et de la mesure depuis 60 ans, Testo fait évoluer sa stratégie commerciale en créant une nouvelle Division dédiée à la Vente de Solutions, placée sous la responsabilité de Sylvie Mallard, co-gérante de Testo France. La première offre de cette nouvelle division est testo Saveris Restaurant, une solution clé en main dédiée aux restaurateurs pour garantir de manière simple et fiable la qualité des denrées alimentaires.

Personnalisable en fonction des besoins, testo Saveris Restaurant se compose :

• d'un logiciel personnalisé et d'une tablette faisant office d'unité de contrôle opérationnelle permettant de numériser les manuels qualité, de valider les procédures de qualité et d'accéder à un contrôle à distance,
• d'appareils de mesure connectés communiquant directement avec le logiciel, qui transfèrent automatiquement leurs résultats sur la tablette,
• de services complets proposés aux exploitants de restaurants (planification du projet, configuration, mise en service, formation, étalonnage, gestion, installation et maintenance du système).

Grâce à testo Saveris Restaurant, les tirages papier sont supprimés et les procédures et contrôles qualité imposés par l'HACCP* sont simplifiés. Toutes les procédures sont enregistrées sur la tablette et l'ensemble des données est sauvegardé dans le Cloud. La centralisation et la numérisation des mesures garantit un contrôle complet, une meilleure efficacité et un coût réduit lors de la gestion de la qualité dans les restaurants.

L'offre testo Saveris Restaurant sera par la suite déclinée dans les secteurs pharmaceutique et énergétique dans lesquels Testo est présent depuis 60 ans.

* L'HACCP est un système qui identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs liés à la sécurité des aliments (NF V 01-002).

www.testo.fr