Un terrazzo de sarments de vigne traçable jusqu'à la parcelle
Résumé pour les décideurs
LES PRINCES SARMENTS transforment le bois de taille et d'arrachage de la vigne en un terrazzo dont les granulats sont des fragments de sarments et de pieds de vigne, liés par des minéraux puis polis. Une puce RFID invisible peut être intégrée à la pièce et donne la provenance de la vigne, le domaine, le bilan carbone et la parcelle exacte. L'entreprise a été créée en 2024 par Florian Marc, les pièces sont conçues à Pertuis et fabriquées dans le Var.
La taille et l'arrachage des vignes produisent chaque année un volume considérable de bois sans usage. Une entreprise provençale le transforme en surfaces polies pour l'architecture intérieure, avec une puce qui en dit l'origine. Reste à savoir ce que ce composite sait faire et où il se pose.
Qu'est-ce qu'un terrazzo de sarments de vigne ?
Le terrazzo classique associe des éclats de pierre à un liant, puis se polit jusqu'à une surface proche du marbre. LES PRINCES SARMENTS en proposent une version où les granulats minéraux cèdent la place au bois de la vigne. Le procédé reste celui du terrazzo, seule la charge change.
Le matériau associe des fragments de sarments et de pieds de vigne à des liants minéraux. L'ensemble est travaillé puis poli, pour donner un composite dont l'aspect reste celui d'un terrazzo. Le bois provient de la taille et de l'arrachage, deux opérations qui produisent chaque année un volume considérable de déchets verts.
La filiation est revendiquée et le savoir-faire aussi. Les pièces sont conçues avec Stéphane Gullo, maître terrazzo varois, selon une fabrication sur mesure. Le réemploi d'un co-produit agricole n'est pas neuf dans le bâtiment, mais il concernait jusqu'ici l'isolation plus que la surface finie.
Que trace la puce RFID intégrée au matériau ?
Un dispositif distingue le produit de tout autre éco-matériau décoratif. Une puce RFID invisible peut être intégrée à la pièce. Elle survit au polissage et reste lisible une fois l'ouvrage posé.
Elle donne accès à quatre informations. La provenance de la vigne, le domaine viticole d'origine, le bilan carbone, enfin l'emplacement précis de la parcelle dont le bois est issu. Un comptoir cesse ainsi d'être une surface anonyme pour devenir une pièce documentée.
L'intérêt dépasse l'anecdote patrimoniale. Dans un marché où l'arbitrage environnemental entre deux matériaux devient réglementaire, une donnée d'origine attachée au produit lui-même change la nature de la preuve. Elle ne dépend plus d'une fiche technique conservée ailleurs.
Où ce matériau trouve-t-il sa place ?
Les usages annoncés visent l'architecture intérieure et l'aménagement haut de gamme. Quatre univers sont cités par le fabricant. L'ameublement de luxe et l'hôtellerie d'abord, les caves et domaines viticoles ensuite, le yachting et le nautisme enfin.
Les applications décrites vont de l'escalier au comptoir de bar ou de réception, en passant par le revêtement mural, la table et l'habillage de meuble. Ce sont des surfaces visibles et travaillées, non des ouvrages de structure. Le matériau se place en finition, jamais en support.
Le positionnement se lit dans cette liste. Un domaine viticole qui habille son caveau avec le bois de ses propres vignes obtient une cohérence que peu de matériaux offrent. C'est là que la logique de réemploi trouve son argument le plus direct.
Qui fabrique ces pièces et où ?
L'entreprise a été créée en 2024 par Florian Marc, petit-fils de viticulteurs. Les pièces sont conçues à Pertuis, dans le Vaucluse, puis fabriquées dans le Var. La production reste donc française d'un bout à l'autre.
Le stade de développement mérite d'être noté. Le fabricant indique que les premières réalisations commencent seulement à être produites. Il s'agit donc d'un lancement, non d'une gamme installée.
Trois données manquent pour un prescripteur. Le communiqué ne les donne pas. Les formats et épaisseurs disponibles, le comportement du matériau à l'usage, enfin l'ordre de prix. Elles conditionneront l'entrée de ce composite dans une prescription réelle.
Questions fréquentes sur le terrazzo de sarments de vigne
Qu'est-ce que le terrazzo ?
Un matériau composite associant des granulats à un liant, coulé puis poli jusqu'à obtenir une surface lisse proche du marbre. Les granulats sont traditionnellement des éclats de pierre ou de marbre. Ici, ce sont des fragments de bois de vigne liés par des minéraux.
D'où vient le bois utilisé dans ce matériau ?
De la taille annuelle des vignes et de l'arrachage des pieds en fin de vie. Deux opérations qui produisent un volume important de bois sans usage, le plus souvent broyé sur place ou brûlé. Le matériau leur donne une seconde destination.
À quoi sert la puce RFID intégrée ?
Elle donne accès à l'origine du bois sans ouvrir de document annexe. Provenance de la vigne, domaine viticole, bilan carbone et emplacement exact de la parcelle y sont rattachés. L'information reste disponible une fois la pièce posée, sans dépendre d'une fiche conservée ailleurs.
Sur quels ouvrages ce matériau se pose-t-il ?
Sur des surfaces de finition visibles, jamais sur des éléments de structure. Le fabricant cite l'escalier, le comptoir de bar ou de réception, le revêtement mural, la table et l'habillage de meuble. Les pièces sont façonnées sur mesure, ce qui écarte la pose en grande série.
Qui fabrique ce terrazzo de sarments ?
LES PRINCES SARMENTS, entreprise créée en 2024 par Florian Marc, petit-fils de viticulteurs. Les pièces sont conçues à Pertuis, dans le Vaucluse, puis fabriquées dans le Var avec le concours d'un maître terrazzo varois, Stéphane Gullo. La fabrication est intégralement française.
Le matériau est-il disponible en catalogue ?
Non, la fabrication se fait sur mesure et les premières réalisations commencent seulement à être produites. Le communiqué ne donne ni formats ni épaisseurs standard, ni ordre de prix. Ces éléments restent à demander au fabricant avant toute prescription, comme le comportement du matériau à l'usage.
Glossaire du terrazzo et du bois de vigne
Terrazzo
Matériau composite fait de granulats pris dans un liant, coulé puis poli. Également appelé granito, il offre une surface dure et continue dont l'aspect dépend de la nature des granulats.
Sarment
Rameau de vigne de l'année, coupé lors de la taille hivernale. Les volumes produits sont importants et leur valorisation reste limitée, l'usage courant étant le broyage sur place.
Pied de vigne
Souche de la plante, arrachée en fin de cycle d'exploitation. Son bois est plus dense que celui du sarment, ce qui en fait un granulat distinct dans le mélange.
Liant minéral
Matière qui assure la cohésion des granulats et le durcissement de l'ensemble. Dans un terrazzo, il reste visible entre les éclats et participe à l'aspect final de la surface.
Puce RFID
Composant électronique sans pile, lisible à faible distance par un lecteur dédié. Intégrée à une pièce, elle rattache à celle-ci des informations qui restent accessibles après la pose.
Co-produit agricole
Matière issue d'une production agricole sans en être la finalité. Le chanvre, la paille et le bois de vigne entrent dans cette catégorie. Leur valorisation relève de l'économie circulaire.